День благодарения – очень популярный праздник в США. Который семьи праздную в теплом кругу родных и близких, едят индейку и благодарят всех!
1. День благодарения начался еще до Плимутской скалы.
У большинства людей сложилось впечатление, что День благодарения берет свое начало от дружелюбных коренных американцев, присоединившихся к пилигримам на дружеской пирушке в 1620 году.
На самом деле, многие люди оспаривают истинное происхождение Дня благодарения.
Служба национальных парков утверждает, что в 1565 году испанцы основали поселение под названием Сент-Августин.
Они отпраздновали это событие трапезой, на которую пригласили коренное племя селоев.
Предполагается, что испанцы ели свиное рагу, бобы гарбанзо, морское печенье и красное вино.
Возможно, что племя селои предоставило индейку, оленину и кукурузу.
2. Томас Джефферсон был против Дня благодарения.
Не то чтобы Томас Джефферсон был против благодарности, напротив, он видел в этом празднике размытую грань.
Томас Джефферсон твердо верил в отделение церкви от государства. А поддержка Дня благодарения означала спонсируемую государством религию.
Фактически, он зашел так далеко, что сказал, что считает превращение Дня благодарения в национальный праздник «нелепым предложением».
День благодарения не стал национальным праздником, пока Авраам Линкольн не сделал его таковым после Гражданской войны. Он объявил День благодарения национальным праздником 20 октября 1864 года.
3. Пилигримы никогда не называли себя пилигримами.
Термин «пилигрим» существовал до 1880-х годов. В то время пилигримы называли себя сепаратистами.
Слово «пилигрим» буквально означает «человек, который путешествует в священное место по религиозным причинам».
Между тем, сепаратист — это группа, по сути, меньшинство, которое отделяет себя от более крупной системы верований.
4. День благодарения отмечается за пределами США.
Хотя День благодарения обычно считается американским праздником, на самом деле его отмечают и в других странах.
Северный сосед Америки, Канада, также празднует День благодарения.
Основное различие между этими двумя праздниками заключается в том, что в Канаде День благодарения отмечается на месяц раньше.
Поскольку зима в Канаде наступает раньше, чем в США, они празднуют начало сбора урожая. День благодарения они отмечают во второй понедельник октября.
Другие страны, которые празднуют День благодарения, — это Гренада, которая празднует его 25 октября. Аналогичным образом, Либерия, Филиппины, Сент-Люсия и Нидерланды празднуют свою версию Дня благодарения.
Многие из пилигримов, переселившихся на Плимутскую скалу, были родом из Лейдена, Нидерланды. Они празднуют гостеприимство, оказанное голландским пилигримам.
5. Дни благодарения означали отказ от еды.
Праздник Дня благодарения по большей части основан на том, что пилигримы с корабля «Мэйфлауэр» устроили пир с дружелюбными индейцами в Плимут-Рок.
Однако дни поста и благодарения были распространены и до этого. Религиозная практика обычно подразумевала пост и молитву как способ выражения благодарности.
Именно это изначально планировали сделать поселенцы, постясь в течение трех дней, чтобы отпраздновать свой первый урожай.
Все изменилось, когда к ним присоединились индейцы вампаноа, которые превратили свой пост в трехдневный пир.
6. Существует традиция помилования индейки.
Когда Линкольн был президентом, индейку собирались убить для ужина в День благодарения.
Его сын был расстроен и умолял отца оставить индейку в живых.
Авраам Линкольн согласился, и эта история положила начало традиции, которая продолжается до сих пор.
Теперь каждый День благодарения президент «помилует» одну счастливую индейку, которую отправляют на ферму доживать свои дни.
Некоторые индейки получают даже лучшее обращение, чем другие.
В 2005 и 2009 годах помилованные индейки были отправлены в Диснейленд и Диснейленд Уорлд, чтобы стать главным маршалом их парадов в День благодарения.
7. Официальный день Дня благодарения сдвинулся.
Когда Линкольн сделал День благодарения праздником, он приходился на последний четверг ноября, как его отмечают сейчас.
Однако в 1939 году президент Рузвельт перенес его на третий четверг ноября. Однако граждане были не в восторге от этого изменения.
Поэтому 26 декабря 1941 года Рузвельт подписал закон о том, что четвертый четверг ноября в США объявляется Днем благодарения.
8. Некоторые называют его «днем траура».
Существует контрпротест против Дня благодарения, называемый Национальным днем траура. С 1970 года Объединенные коренные американцы Новой Англии (UAINE) организуют протест, чтобы принести признание страданий своих народов.
В частности, это признание войны с пекотами, в которой колонии напали на 700 индейцев пекотов и убили их.
Всех, кто попал в плен, сотни из них были проданы в рабство в Вест-Индию.
Один из лидеров UAINE заявил, что они прекратят протестовать только тогда, когда «купцы Плимута больше не будут делать миллионы долларов на крови наших убитых предков».
У них есть и другие доводы в пользу этого, но идея все та же: они протестуют против эксплуатации и угнетения своей культуры.
9. Автор «Mary Had a Little Lamb» помог сделать День благодарения праздником.
Детскую колыбельную «Mary Had a Little Lamb» написала и отредактировала Сара Джозеф Хейл.
Сара написала письмо президенту, находившемуся у власти в течение 17 лет, чтобы убедить его сделать День благодарения официальным праздником.
Будучи основательницей журнала «American Ladies Magazine», Сара занималась продвижением прав женщин задолго до начала избирательного права.
Она использовала эту платформу для публикации статей и писем, чтобы убедить признать День благодарения.
Сара верила, что этот праздник поможет объединить северные и южные штаты во время напряженности и разногласий.
Через неделю после того, как она отправила одно из своих писем в 1863 году, Линкольн стал президентом. Он наконец-то выслушал ее и написал прокламацию о Дне благодарения, которая официально сделала его национальным праздником.
10. Ужины на подложке появились благодаря случайности в День благодарения.
В 1953 году сотрудник компании Swanson случайно сделал массовый заказ индеек на День благодарения. Если быть точным — 260 тонн!
Чтобы избавиться от них, один из продавцов взял за образец то, как подают еду в самолетах. Он придумал упаковывать полный обед в алюминиевые подносы для продажи.
Идею одобрили, а 5 000 подносов с индейкой, подливкой, горохом и сладким картофелем продали в тот же день.
Они продавались по цене 98 центов и были хитом продаж!
С тех пор ужины на подложке стали обычным ужином для людей на ходу, в спешке или при ограниченном бюджете. А все потому, что один сотрудник заказал слишком много индейки!
11. Не все выбирают индейку в качестве основного блюда.
Конечно, индейка — популярное основное блюдо на День благодарения. И в целом американцы потребляют 46 миллионов индеек каждый День благодарения.
Но из всех штатов больше всего едят калифорнийцы!
Средняя индейка на День благодарения весит 6,8 кг, это делает ее идеальной едой для того, чтобы накормить всех.
И хотя это блюдо является основным на День благодарения, в целом только 88% американцев выбирают индейку.
Остальная часть населения либо вегетарианцы, либо веганы, а может быть, они просто выбрали ветчину!
Тем не менее, поклонников этой вкусной птицы достаточно много. Поэтому 22 миллиона семей также едят индейку на рождественский ужин.
12. На оригинальном параде Мэйси в День благодарения не было воздушных шаров.
Этот культовый парад трудно представить себе без гигантских воздушных шаров, летящих по улице, как еще одну традицию американского Дня благодарения!
Поскольку парад проводится с 1924 года, многое в нем изменилось.
Компания Macy’s обнаружили кукольника, который переехал в Нью-Йорк, чтобы выступать со своими куклами. Его наняли для создания больших воздушных шаров в форме животных.
Парад 1928 года стал первым, на котором появились массивные воздушные шары, и это не прекращается до сих пор.
Первый парад, в котором они участвовали, закончился тем, что шары выпустили в небо, где они лопнули.
На следующий год на шарах установили предохранительные клапаны, которые позволяли им плавать в течение нескольких дней, и вшили в них адресные этикетки.
Каждый, кто находил севший на мель воздушный шар и отправлял его обратно по почте, получал подарочную карту Macy’s!
13. Тыквенный пирог — не самый любимый пирог на День благодарения.
Десерт является важной частью трапезы в День благодарения! Поскольку тыква — это часть осени и урожая, можно подумать, что тыквенный пирог является национальным фаворитом.
Удивительно, но 20% американцев отдают предпочтение яблочному пирогу — это делает его самым любимым пирогом!
На втором месте — клубничный пирог с 19%, который едва догоняет яблочный пирог.
Наконец, мы подошли к тыквенному пирогу. Тыквенный пирог занимает третье место среди любимых пирогов на День благодарения — 16%!
Несмотря на то, что он занимает третье место, цифры не врут — около 50 миллионов тыквенных пирогов съедается каждый День благодарения.
14. Песня «Jingle Bells» должна была стать песней Дня благодарения.
Это странный факт, потому что в наши дни у нас нет песен, посвященных Дню благодарения!
Песню опубликовали в 1857 году, ее написал Джеймс Лорд Пирпонт в честь Дня благодарения.
В городе Медфорд, где он написал песню, были очень популярны гонки на санях. Поэтому в тексте песни есть слова «сани с одной лошадью».
Что еще более странно, так это то, что песня должна была стать песней о выпивке. В Медфорде также была огромная индустрия по производству рома.
Некоторые слова песни связаны с намерением, что это что-то, что вы поете, когда вы выпили и говорите о событии, которое произошло, пока вы были пьяны.
В следующий раз, когда зазвучит Jingle Bells, вы наверняка услышите ее с другой стороны!
15. Среднестатистический американец съедает 4 500 калорий за ужином в День благодарения.
Все американцы едят слишком много на этом долгожданном празднике. Но знаете ли вы, сколько именно получается?
4 500 калорий — это то же самое, что съесть 28 пончиков, 16 кусков пиццы или 61 куриное крылышко.
Многие люди думают, что если они проведут в спортзале лишние два часа, то все придет в норму.
К сожалению, это не совсем так. Потребуется более 7 часов бега или более 15 часов быстрой ходьбы, чтобы уравновесить вкусный ужин.
С другой стороны, это особый праздник. Поэтому несколько мега-обжорных дней в году — это не самое худшее!